Painel Intergovernamental para as Alterações Climáticas (IPCC)
Dr. Rajendra Pachauri, presidente do IPCC, respondendo à questão "O que é que recomenda fazer em favor do clima?":
Rajendra Pachauri: "Por favor comam menos carne - carne é uma comodidade muito intensiva em carbono."
Fonte
Rajendra Pachauri: "Sondagens mostram que as pessoas estão ansiosas acerca da sua pegada ecológica pessoal e que já reduzem nas viagens de carro e afins; Mas elas não têm noção de que mudar o que está nos seus pratos pode ter um efeito maior ainda."
BBC, 7.9.2008
O Painel Intergovernamental para as Alterações Climáticas (IPCC) e Al Gore partilham o Prémio Nobel 2007 pelo seu trabalho educacional acerca do aquecimento global.
