2as Sem Carne

Legumes assados no forno

 

Corte os vários legumes em fatias, coloque-os num tabuleiro de ir ao forno e tempere com sal e ervas aromáticas e por fim regue com azeite.

Leve ao forno a assar lentamente. Quando estiverem assados, disponha num tabuleiro e salpique com salsa e coentros picadinhos.

Está pronto a servir.

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