2as Sem Carne

Receita rápida que aproveita alguns ingredientes perdidos no frigorífico.

Ingredientes:

- raviolis ricotta e espinafres
- 1 cebola
- 2 alhos
- seitan
- tofu fumado
- bróculos
- natas de aveia


Comece por cozer os bróculos com sal q.b.
Em simultâneo faça um refogado com a cebola e os alhos, até aloirarem.
Junte o seitan e o tofu cortados em cubos pequenos, até envolver e adicione os bróculos, também cortados.
Junte as natas e tempere a gosto.