2as Sem Carne

Tofu & Pasta com Bróculos para crianças e não só.

A refeição faz-se em 15 minutos. Basta cozer as massas e os brócolos. E numa frigideira saltear o tofu com molho de soja, azeite e ervas aromáticas a gosto. No final juntar um pouco de natas de aveia ou de soja e envolver tudo.

Fácil, não é? Experimente esta e outras receitas no livro "Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças" de Gabriela Oliveira