O Movimento das 2as Sem Carne é um Movimento global, que começou em 2003 nos Estados Unidos da América e já abrange mais de 20 países. Grão a grão, os efeitos começam a fazer-se sentir.
Trata-se de uma campanha que visa contribuir para a tomada de consciência por parte da população para o impacto que o consumo excessivo de carne tem sobre os humanos, o ambiente e os animais.
Hoje, esta campanha já está representada em cerca de 24 países …
Cerca de 60 biliões de animais são criados e massacrados anualmente para alimentar os humanos, segundo o Worldwatch Institute. Destes, quase 70% em regime de pecuária intensiva, que os sujeita a uma crueldade inimaginável. As fêmeas são engravidadas à força, as crias retiradas das mães, os porcos são castrados a frio à nascença, são engordados com dietas à base de proteínas, muitas vezes são mal-tratados e torturados. Vivem em espaços onde mal se podem mexer, nalguns entre milhares de indivíduos, …
A escola Secundária Serafim Leite, em São João da Madeira, aderiu ao movimento global das “Segundas sem carne”. O movimento nasceu nos Estados Unidos e leva aos alunos refeições vegetarianas nas escolas, às segundas-feiras.
Esta segunda-feira, a Serafim Leite aliou-se oficialmente ao movimento mundial “2ªs sem carne” (“Meatless Mondays”). Depois da “Semana Vegetariana”, no início do ano letivo, na cantina da escola foi servido o almoço composto por arroz de cenoura e omelete de queijo …