Escola “2as sem carne”

“Serafim Leite” serve refeições vegetarianas

A escola Secundária Serafim Leite, em São João da Madeira, aderiu ao movimento global das “Segundas sem carne”. O movimento nasceu nos Estados Unidos e leva aos alunos refeições vegetarianas nas escolas, às segundas-feiras.

Esta segunda-feira, a Serafim Leite aliou-se oficialmente ao movimento mundial “2ªs sem carne” (“Meatless Mondays”). Depois da “Semana Vegetariana”, no início do ano letivo, na cantina da escola foi servido o almoço composto por arroz de cenoura e omelete de queijo e cogumelos. Na próxima segunda, o menu é esparguete com soja e molho de tomate e na seguinte rancho vegetariano. Para já, o prato vegetariano é apenas uma opção. Mas a intenção é que possa haver essa opção vegetariana, na cantina, todos os dias da semana.

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